Bjørnebær Thornless Evergreen

Bjørnebær Thornless Evergreen

Bjørnebær er bare helt fantastiske bær – anvendelig til veldig mye også. Flere sorter kan være smertefulle opplevelser siden mange har torner, men med sorten Thornless Evergreen er det ikke noe problem, siden den er tornefri. Modner fra midten av august og utover, får lange kraftige skudd, min vokser oppetter en fjellkolle, men det er enklere å plukke bærene om de bindes opp. Plant den på en solrik lun plass, trives i drenert god næringsrik hagejord. Ønsker du flere planter så legg ned en gren med en stein over, de slår røtter veldig raskt. Dette er en enkel plante å få til.  Herdighetsgrad H 3-4.

Bjørnebær kan brukes til syltetøy, dessert, saft og gele og kaker. Om du ikke bruker bærene med en gang, kan det lønne seg å fryse dem, Siden de modner litt etter litt. Legg bærene løst på brett og frys før du putter dem i pose eller boks, da holder de seg fine og er lette å få fra hverandre. Blander du med andre bær som rips, solbær og bringebær, så får du en deilig blanding. Varm dem opp, smak tilmed sukker og server varme sammen med vaniljeis og en liten dæsj eggelikør, smaker himmelsk.

Share →

Looking for something?

Use the form below to search the site:


Still not finding what you're looking for? Drop us a note so we can take care of it!

Visit our friends!

A few highly recommended friends...

    Archives

    All entries, chronologically...

    Visit Us On FacebookCheck Our Feed